Овочі гриль в компанії ніжного сиру “Камембер” під чорничним соусом

ніжні слайси “Розбіфу” під соусусом із тунця, каперсів, сир”Пармезан”, вялених томатів та помідорів черрі

Дегустаційний сет крафтових італійських сирів власного виробництва: ніжна моцарела, вершкова страчатела та преміум бурата. Подається з ароматною фокачею, прошутто крудо, свіжою руколою, томатною сальсою та соусом песто. Справжній гастрономічний аперитив у середземноморському стилі.

Для поціновувачів вишуканої класики: моцарела “Буррата” зі свіжими томатами та каперсами під базеліковим соусом “Песто”

У компанії з сиром “Пармезан” та свіжими печерицями на ложі з руколи, заправлене медово-гірчичним соусом

Ніжний паштет із курячої печінки, сирні кульки в травах та спеціях, сиро-в’ялене прошуто “Крудо”, росбіфф, пікатне салямі,оливки, тартар із томатів, в’ялені томати, корнішони, сир “Пармезан” у компанії хрустких кростіні та масла з зеленню та мармеладу

Ніжний курячий паштет із ягідним мусом та хрусткими грінками

У прованських травах в компанії з філе грепфруктів та хрусткими тостами

шматочки тунця в поєднанні з авокадо, каперсами , кунжуту, цибулі та устричного соусу

З лососем та сиром Філадельфія